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Cidre Brut père Jules

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4,90 € TTC
  • Quantité nette : 0,750 L, soit 6.53€/L
  • Volume (L) : 0,750
  • Poids (Kg) : 1,400
  • Condition : Neuf
- +

Cidre brut Père Jules 75Cl

Derrière la marque "père jules" se cache la famille Desfrièches. Jules était le grand père de l'exploitant actuel. 

Ce cidre AOP pays d'Auge est un des grands classique de la région. Il est brut car le sucre résiduel après fermentation est très léger et l'alcool plus présent que sur un demi-sec. 

Il titre à 5%.  Réalisé de manière traditionnelle, il est issu d'un mélange d'entre 7-15 variétés de pommes comme : "petit jaune, bedant, avrolle, rambault, rené martin..."

Il est un bel équilibre entre le fruit frais, des notes florales et des arômes de fruit mûr. 

 

Conseil:

  • Kir-Normand
  • viande blanche
  • dégustation
  • fromage Normand