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Vin d'Alsace:gewurtraminer,pinot gris, sylvaner,riesling...

Vin d'Alsace:gewurtraminer,pinot gris, sylvaner,riesling...

Autres vues :

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Vin d'Alsace:gewurtraminer,pinot gris, sylvaner,riesling...

EN ALSACE LES VINS DOIVENT PRINCIPALEMENT LEUR NOM AUX CEPAGES

Et si vous goûtiez par exemple : 

Un Sylvaner sur des fruits de mer, des poissons ou de la charcuterie

Un Riesling sur des poissons, des crustacés, des viandes blanches ou bien-sûr une choucroute

Un Pinot Gris sur du foie gras, du gibier, des viandes blanches, des abats(foie,rognons)

Un Gewurztraminer en apéritif, sur une cuisine exotique, des fromages corsés, des desserts

Un Gewurztraminer vendanges tardives en apéritif, sur du foie gras

Un pinot Noir (seul cépage en Alsace à produire du vin rouge) sur des viandes rouges, du gibier, de la charcuterie, des fromages de chèvre ou gruyère

QUE D'ASSOCIATIONS METS/VINS A TESTER...

 

 


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