Caen

En Normandie,la poterie utilisant la technique du grés au sel était florissante au début du dix neuviéme siècle grâce aux besoins nécessités par la production cidricole : pots, pichets à cidre et à calva. Aujourd'hui ces poteries ont disparu en Normandie sauf exception comme à Noron la Poterie (c'est l'un des trois centres français importants de grès au sel).

Nous présentons l'entreprise et quelques uns de leurs produits issus de la tradition.

A la fin des années 1800, le grand père Auguste Turgis était cuiseur dans les poteries, il louait son savoir faire dans les poteries.

Son fils, Auguste Turgis, apprend le métier dans les années 1917-1920. Il fait des moules en plâtre pour les réfrigérants à acides, puis apprend le métier de tourneur. Il est le premier apprenti à ne pas payer pour apprendre ce métier. Puis il crée son atelier en 1946 et travaille avec son fils Claude.

Gilbert apprend la méthode du tournage en 1966. Il ouvre son atelier en 1975 avec son épouse Marie-Claire qui est fille d'un tourneur et cuiseur en poterie.

Valéry, leurs fils, a obtenu un B.T.S. en céramique et travaille dans l'entreprise ainsi que ses sœurs Gaëlle et Sylvia.

L'atelier céramique Turgis est aujourd'hui une entreprise familiale de 14 personnes.

Nous vous proposons ce plat en poterie  qui est parfait pour vos cuissons de teurgoule (répartitionde la chaleur). Ce platexiste en 3l, 5l et 7l . il vous sera livré avec la recette de la teurgoule.